Depuis 3 ans, nous entretenons une relation très étroite avec l'un des plus grands producteurs de café d'Amérique du Sud.

 

Un producteur de café motivé par la volonté de réduire les déchets dans la production du café et de décontaminer les rivières qui a développé un complément alimentaire visionnaire - un "miel" à partir de mucilage condensé purifié, qui est le riche "placenta" qui enveloppe le grain de café.

 

C'est un produit riche en antioxydants : il contient 5 fois plus d'antioxydants que le thé vert et 7 fois plus que le raisin. 

 

Il est issu d'un processus durable, certifié par la Rainforest Alliance, un label de qualité qui vise à offrir des conditions décentes aux travailleurs et à leurs familles, à assurer la protection de la faune et la conservation des sources d'eau.

 

V.E.R.A. a obtenu le droit exclusif du producteur d'intégrer cet ingrédient sur le marché européen en travaillant sur l'enregistrement de l'aliment auprès de la Commission européenne dans le cadre de la disposition sur les nouveaux aliments.

 

Notre objectif est d'avoir une réponse de la Commission européenne en juin 2023. 

 

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